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五十嵐 聖隆さん&麻友さん
夫の聖隆さんは秋田県潟上市生まれで、京都の大学に進学し、その後大阪の会社に就職。
妻の麻友さんは大阪府生まれで奈良県育ち。
共通の趣味である写真をきっかけに2016年に結婚。2018年に秋田市へ移住し、保戸野通町にカフェ「交点」をオープン。

五十嵐聖隆さん&麻友さん

06:00

起床。

06:30

写真:家から見える白鳥

朝食、家事、”白鳥観察(冬)”
自宅は川のそばにあるのですが、白鳥をはじめ鳥がいろいろ来る場所で、バードウォッチングとは言わないまでも、よく眺めています。

09:00

出勤。
普段は15分くらいかけてゆっくりと自転車通勤。雨の日や冬の季節は車で。

9:30〜

写真:メニュー黒板の書き換え

開店準備。
店内掃除やメニュー黒板の書き換え、SNS発信、メールチェック、お菓子や食事の仕込みなど。

11:00

写真:開店前に早めの昼食。

開店前に早めの昼食。
外で買ってくるときもありますが、主にはお店で賄いをつくって食べます。

12:00

写真:開店し、コーヒーを淹れます [312KB]

開店。
お客様が来店の時は「いらっしゃいませ」ではなく「こんにちは」とご挨拶。
セリフにならないようなご挨拶、お声がけを心がけています。

18:30

閉店。

19:00

帰宅、買い物。

20:00

夕食。
私(聖隆)がつくることは最近めっきり少なくなってしまい、主に妻がつくってくれています。
得意料理はお好み焼き、ハンバーグ、鶏や豚の漬け焼き… など。

21:00

写真:晩酌

晩酌。
二人ともお酒が好きなので、ワインや秋田の美味しい地酒で乾杯。

22:00

お風呂。

23:00

就寝。

長年の夢だったカフェをオープンするために秋田市への移住して、1年ちょっと。お客様のほうで私たちを知っていて、訪ねてきていただいたり、お声がけいただく機会が多くなりました。

お店を構えたことで人とのつながりが広くなった、広くなりやすい、と感じています。「私も関西出身です」というお客様が声をかけてくれるのが嬉しいです。

秋田市いいわ♪